CATALOGO
DE MATES Y BOMBILLAS
Las calabazas tienen
3 tamaños: chicas,  medianas o grandes
y 5 colores: negro, tostado, natural, verde y ciruela

 CALABAZAS TALLADAS

Chanfleados

calabaza tallada con orificio
 para bombilla 
+ bombilla niquelada 
€ 13 - U$D 18 - $ 140- 



Machos                          
calabaza tallada con hendidura para
apoyar bombilla + bombilla niquelada 
€ 13 - U$D 18 - $ 140-  









Corbatita
calabaza tallada con hendidura para 
apoyar bombilla
+ pie metal   
€ 13 - U$D 18 - $ 140- 








Virola fina        
calabazas talladas c/virola de 
alpaca fina 
€ 13 - U$D 18 - $ 140- 










Virola Ancha
calabazas talladas c/virola de 
alpaca ancha 
€ 14 - U$D 19 - $ 150-  

Clarita
Calabaza tallada con virola de alpaca 
+  pie de metal -  
€ 17 - U$D 23 - $ 180  










Trompeta
calabaza porongo brasilera tallada
+ pie de metal
€ 14 - U$D 19 - $ 150-

             CALABAZAS CON ALPACA

Alambrado
Calabaza sin virola con alambrado 
de alpaca
€ 13 - U$D 18 - $ 140-

Clásico     
Calabaza con virola y flejes en alpaca

€  17 -U$D 23 - $ 180-

Bocón   

Calabaza con virola bocon (50mm) 
y flejes en alpaca
€  18- U$D 24- $ 190-

Enrejados x 3

Calabaza con virola y flejes en alpaca 
€  17 - U$D 23 - $ 180-

Galleta 

Calabaza galleta con virola de alpaca

€  18 - U$D 24 - $ 190-

Clasico con moneda

Calabaza con virola y flejes en alpaca

y moneda argentina de colección año '60/70
+ bombilla de alpaca con aplique de alpaca o bronce. 

€  23 - U$D 32 - $ 250-

Enrejado x 6 

Calabaza con virola gallonada 
y 6 anclajes de alpaca
€  23 - U$D 32 - $ 250-

        BOMBILLAS todas con resorte
                                                   (no se tapan)

Alpaca con aplique de alpaca

€  13 - U$D 148- $ 140- 

Bronce niquelado

con aplique de alpaca o bronce 
 €  7 - U$D 10  - $ 80- 

¿Se imagina un mate de 2,20m. de circunferencia por 2m. de alto, que contenga 2.100 kg. de yerba?

EXISTE!! Es el mate fileteado más grande del mundo…

Está integramente decorado con el popular arte del filete, realizado por Alberto Pereira y realizado en fibra de vidrio, sobre una base de madera en donde se puede leer la frase del poeta y escritor Pancho Aquino: “Los mates amargos de mi madre fueron los más dulces de mi vida”

¿Dónde? En el partido de La Plata, Ruta 2, Km 52, en la provincia de Buenos Aires, Argentina; en el predio donde se encuentra el taller y salón de exposición “El mágico mundo del filete”

Mate o Tajo ... Volcancito o reló (otra de Borges y el Mate)

Corría el año 1925 y la revista literaria "PROA"(*) fue el escenario, a través de la palabra escrita, de cómo sellaron una amistad -entre hombres y países hermanos-, el poeta oriental Fernán Silva Valdés y un jóven Borges de 26 años.

Valdés escribió ELLOS Y NOSOTROS

“Mis abuelos y los suyos

tal vez fueron amigos, amigasos,

y se dieron un mate, o fueron enemigos

y se dieron un tajo.

Lo cierto es que trotaron muchas veces

por los mismos caminos:

los míos fueron montoneros orientales

y los suyos guerreros argentinos.

Nosotros, ahora, más blandos,

si fue mate, poniendo yerba nueva,

Helado de Yerbamate

            Ingredientes:

                                    • 3 tazas de leche

                                    • 4 yemas
                                    • 5 cucharadas de crema de leche
                 • Mate cocido o yerba soluble (3 cucharaditas).


Preparación:


Hervir las 3 tazas de leche, con las tres cucharadas de yerba. Si se emplea yerba soluble, se recomienda agregar después de sacar la leche del fuego. Colar en tela fina o colador si se emplea yerba molida. Batir las yemas con azúcar (batidora o licuadora), mezclar poco a poco con el mate cocido preparado. Poner a fuego lento y retirar antes que hierva. Dejar enfriar. Agregar la crema de leche y revolver o batir. Colocar en molde y luego en el refrigerador. Batir cada tanto para evitar que se cristalice la crema.


Importante: el molde, para llevar al refrigerador, debe tener preferentemente tapa para sacudir también la preparación. Servir acompañado de merengue o caramelo líquido, según se prefiera.

“El mate es la manera más grata de perder el tiempo”                                                                Dijo Jorge Luis Borges
"He tomado mucho mate cuando era joven. Tomar mate, para mi, era la forma de sentirme criollo viejo. Me lo cebaba yo mismo y creo que lo hacía muy mal porque siempre había flotando unos palitos sospechosos. Tenía dos mates, uno común, tipo jarrito y otro de los que se llaman galleta. Y ahora, caramba, he perdido el hábito. No me cae bien; aunque a veces suelo incurrir en algunos mates, quizá para despuntar el vicio, como decía mi madre”.

¿Por qué tomar mate?

* estimula sin causar insomnio ni agitación nerviosa.

* contiene vitaminas (A, B, C) y es rica en carotenos, potasio, magnesio, manganeso, sodio, hierro y fósforo.

* ayuda en esa dolencia tan frecuente como es la pereza intestinal y favorece las funciones cardíacas y respiratoria.

* Apenas unos 50 g. de yerba mate diluida en medio litro de agua aportan energía vital en forma de fibras, carbono, proteínas, humedad, grasas, algodón, glucosa y sacarosa.